商品詳情
東美感與蜜香的美好相融
2024年仲夏，部分茶菁因高溫而意外地有了小綠葉蟬，而意外造就了此批紅烏龍擁有著東美的果酸香，茶體氣質優雅而從容，又結合了紅烏龍的濃郁花蜜味，您絕對要一試！而此版是堂主從8個茶樣中(與去年賣的皆為同一製茶師)選出著涎度與蜜香最為平衡的，口感及香氣甚至超越比賽茶的一版。(因為選拔當日我們同樣也有拿到比賽茶樣去對比)
沒有一般做不好的紅烏龍的悶軟味，以及過重的泥濁感，取而代之的是純淨感，以及恰到好處的發酵香與蜜香，每一口都像濃烈的初戀味。
閃爍尊貴紅寶石
目前為東台灣特有的茶類，也是烏龍茶類中發酵最高之一品。結合紅茶與烏龍的優點，有紅茶的蜜甜感，有烏龍的深長尾韻。茶湯水色橙紅、滋味甘醇。當太平洋的第一道曙光投射到了都蘭山脈，縱谷上的紅烏龍茶湯仿若閃耀著尊貴繁盛之光的紅寶石，石榴紅、硃砂紅、珊瑚朱、胭脂紅、霞光橙、柑橘橙的閃爍晶光，交替幻變。
雙重享受
紅烏龍，同時結合烏龍與紅茶的優點，有烏龍的各種滋味轉圜，有似紅茶的高度發酵之溫潤感，亦有些微果酸與烘焙香，茶性溫柔，熱泡香氣四溢，冷泡蜜感十足。也更適合放成養生老茶。
茶身世
保存：乾燥不見光之處即可。
規格：150g /包，一台斤為150gx4
發酵程度：✦✦✦✦
烘焙程度：✦✦✦
品賞要訣
<沖泡方式 >
熱泡：若以壺 120 ~ 160 cc. 為主，投茶量以鋪滿壺身1/5為主，讓茶葉慢慢延展釋放出香氣。水溫約92-95°C, 第一泡約50秒，第二泡約30秒，第三泡再加20秒，以此類推，並依照自己喜好調整。熱泡降溫後，優雅花蜜香會更加明顯。
冷泡：茶與水比例 1: 50, 可直接投進冷開水中，常溫靜置2-4小時、冷藏為6-8小時，照個人喜好而定。
<茶具挑選>
強調清雅蜜香：可以好的白瓷、骨瓷類茶器，以保留其滑潤、柔和之口感，可佐以頂級山泉水，可感受到天地間的動人靈氣。
強調渾厚層次：可以薄胎紫砂、陶器，利用陶土的毛細作用，讓韻味層次更為豐富，可佐以頂級山泉水，可感受到天地間的動人靈氣。以上依照個人喜好調整
濃情蜜意紅烏龍(著涎版)
TWD $450
