茶葉,烏龍,茶園,凍頂烏龍,茶,易錕茶堂

商品編號:LT015

(堂主藏品)古傳凍頂烏龍(比賽金牌級)

TWD $1,800 ~ 7,200

TWD $1,800 ~ 6,800

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<超過6台斤(150gx24)無法使用全家超取,請選擇一般宅配。>

(此批為做比賽茶時同批原料,部分斤數送比賽,部分自存。)

香氣四氳

傳統道地製程,由傳承六代製茶四十餘年的特等獎師傅監製,層次堆疊轉換。香厚的堅果、爆米花、竹籠香黑巧克力、黑咖啡、太妃糖、中段繚繞出桂花香氣,冷香後帶出木質香氣與蔗糖香,入喉後的渾厚喉韻與回甘,從高溫到冷香,都能充份感受到台灣土地的能量。

傳統濃韻

傳統細緻工法,文火慢焙,一層一層的梅納反應下所引出的甘甜韻味,如同潑墨山水般地堆疊暈染意境,茶葉本身充滿了豐厚的陽性能量。且不燥熱,耐泡喉韻強 。更適合作為陳化成老茶,越陳越暖 ; 越陳越香。水軟、水長、水透,每一分寸,都是著這土地上一首首美好又雋永的詩。

口感遒勁如舞墨,渾厚香濃。三泡後甘甜後韻竄升,轉為內斂雅緻。茶湯金黃油亮,膠質豐厚,耐泡實惠。

四季皆可

暖性高不燥熱。咖啡因因長時間文火處理消退不少。濃淡冷熱皆可。適合久坐冷氣房、宮寒體冷者。

茶身世

保存:乾燥不見光
期限:法定2年,實際以各家環境而定,可存成老茶
規格:150g / 包 
品種:烏龍,小葉種。
年份:2020 冬
發酵程度:✦✦
烘焙程度:✦✦✦✦✦

品賞要訣

❊ 冷泡:一個茶包水量約250-300cc. 常溫或冷藏置放2-8小時即可。
❊ 熱泡:一個茶包水量約250-300cc. 95~100度之間。每40~60秒取出,回沖數次。
以上依照個人喜好調整
保存:乾燥不見光之處即可。

<沖泡方式 >

熱泡:若以壺 120 ~ 160 cc. 為主,投茶量以鋪滿壺底為主,讓茶葉慢慢延展釋放出香氣。水溫約95°C, 第一泡約50秒,第二泡約40秒,第三泡再加20秒,以此類推,可依照自己喜好調整。

冷泡:茶與水比例 1: 50, 可直接投進冷開水中,常溫靜置2-4小時、冷藏為6-8小時,照個人喜好而定。

<茶具挑選>
強調清雅花香:以品質佳的白瓷、骨瓷或薄胎紫砂類茶器為主,保留其優雅柔和之口感,並佐以頂級山泉水,可感受到天地間的動人靈氣。
強調氣韻回甘:使用薄胎至中度薄胎之紫砂、陶器,利用陶土的毛細作用,讓韻味層次更為豐富,並佐以頂級山泉水,可感受到茶氣竄動之感。
以上依照個人喜好調整

運輸限制

1.超過6台斤(150gx24)無法使用全家超取,請選擇一般宅配。

2.若選擇全家超取寄件者,所有寄件規範(長、寬、高三邊總必須小於等於105公分,最長邊為45公分,限重5公斤以下) 需於符合全家超商規定,若寄件中產生破損,本司最高理賠上限為新台幣1000元,請下單者自行斟酌。

3.若使用超取請務必於通知時效內趕緊取貨,若忘記取貨,使得第三方物流將您訂購的產品寄回途中造成破損,本司將會依實際狀況,扣除破損造成之營銷耗損數量後,並請您補齊運費後再寄出。

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