商品詳情
～當你高高又紮實地勞苦過時，你會懂得珍惜所有地上的一切～ 阿嬤如是說
短小精鍊 能量飽滿
紅土竹節薑，又稱為本島薑、小薑，肉質纖細。形貌細長瘦小，辣薑素與抗氧化物質更盛大薑，加上紅土區栽種富含更高的天然鐵質，香氣也更為飽滿。光種的時候薑園的土壤就充滿了悠然淡淡的薑香，採的時候更是薑香四溢。
無毒農耕 健康天然
竹節薑們成長於肥沃厚實的紅土上，無農藥、無化肥，完全仰賴平衡的生態環境。除了有紅土獨有的土甜香外，還有絕佳的薑香、微微檸檬馬鞭草香、一絲絲的黑胡椒香、些微綠檸檬皮香、陽光曬後的日光香。
地氣永續 友善種植
90 歲受日本教育的阿嬤做什麼都是「一生懸命」 的態度。 阿嬤堅持不使用任何的農藥、化肥，是完全的無機耕種，僅用周邊修下來的葉子、茶樹枝、枯木...等為綠肥，讓地氣永續。種這些薑，都必須從前一年選地種苗，一整年的照護，等隔年入冬時才能陸續採收，經過一整年呵護長大，集合眾人的愛所成長的。而常去市場的人一定知道，竹節薑本身就很不好買，更何況是品質好又自然農法的紅土竹節薑。
陽性極高 去濕去寒
老薑母片經過日頭紮實曬製後，再進入茶廠低溫烘過一次。陽性能量極高，相當適合體質濕寒的朋友。曾分送予有人時，才隔著包裝她就覺得像觸電一樣，嚇一跳說：這東西怎麼有股氣直接在尾椎上竄！另一個吃的朋友說，怎麼吃下去腳底開始暖到手心。她們說很難相信這是出自一個已經90歲老人的手，太驚人了。長期食用的我們，受惠於好薑的滋養，不容易手腳冰冷或內寒至發炎。
保存與食用
保存效期：乾燥不見光、通風處。常溫18個月，不受潮即可，但須以各家環境為最終考量，僅為參考。
食用方式：
體虛者：泡或煮熱開水喝 (透過水的稀釋，辣味會降很多），一個馬克杯約3-4片。
脾、心虛者：可與桂圓紅棗薑母糖一同泡開水飲用，或是可與紅糖、黑糖一同煮開飲用，一個馬克杯約2-3片。
體質尚可者或需緊急提升體溫者：可直接嚼開來吃，會很辣有些人會流汗，份量不需多。建議先掰一小角試吃自己身體能承受的力道。
其他應用：可煮雞湯、香菇湯或任何有需要薑的料理。
以上若有排寒現象產生為正常現象，請多喝溫水、早睡覺、多運動即可或略微減量。
排寒需要有耐性、定性、規律，有人數日，有人數月有人需數年，亦包含心境上、飲食上之調節。
規格與注意
容量：40 + 1% / 包
注意：本品全自種、自曬，天然物料每批風味略有不同，為正常現象。
