商品詳情
擁有如東方美人細柔悠揚的蜜涎香,感動萬分,感謝大地之母,由於產在杉林溪潔淨山脈之下,故名蜜涎衫林。
茶葉著涎:茶葉在天然純淨的環境中被小綠葉蟬啃食過後,造成葉緣、面的氧化破壞,芽葉捲曲,小綠葉蟬分泌的特殊蛋白物質,使得植物本身自癒能力增加,也致使葉片的「茶多元酚類」的活性增強,在經過製作後,會散發出獨有的舒心蜜涎香、甜美弱果香、優雅花蜜香。
著涎特性:
1. 不可噴灑農藥
2.可遇不可求:小綠葉蟬非雨露均霑的咬食每一片葉
3.由於茶葉經咬過後芽葉捲曲停止生長,故採摘不易,每斤採摘的成本都需提高
4.由於葉片經過蟲咬,因此成品上有點班狀、紙皺狀、較為破碎皆為正常
茶身世
保存:乾燥不見光之處即可。
規格:75g/包
品種:沁玉
發酵程度:✦✦✦✦
烘焙程度: ✦✦
品賞要訣
<沖泡方式 >
熱泡:若以壺 120 ~ 160 cc. 為主,投茶量以鋪滿壺底為主,讓茶葉慢慢延展釋放出香氣。水溫約95°C, 第一泡約50秒,第二泡約40秒,第三泡再加20秒,以此類推,可依照自己喜好調整。
冷泡:茶與水比例 1: 50, 可直接投進冷開水中,常溫靜置2-4小時、冷藏為6-8小時,照個人喜好而定。
<茶具挑選>
強調清雅花香:以品質佳的白瓷、骨瓷或薄胎紫砂類茶器為主,保留其優雅柔和之口感,並佐以頂級山泉水,可感受到天地間的動人靈氣。
強調氣韻回甘:使用薄胎至中度薄胎之紫砂、陶器,利用陶土的毛細作用,讓韻味層次更為豐富,並佐以頂級山泉水,可感受到茶氣竄動之感。
運輸注意
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蜜涎杉林
TWD $800
TWD $720
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