茶麻油雞,麻油雞,易錕茶堂,麻油,健康,驅寒,保暖,除濕

商品編號:P15

易錕茶麻油雞(開放預購)

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商品詳情


♡ Jeff 主廚暖呼呼超頂級「易錕茶麻油雞」

不是好料不用一直是我們的原則。烏龍茶籽油、黑麻油(使用本地黑麻籽)、紅土竹節薑皆為本家自製自產,這是外面永遠吃不到的超高規格食材。

從材料的來源完全清清楚楚,吃得安心放心。和製作藥膳湯一樣的方式,從雞架骨頭與山泉水開始熬製,湯頭與雞肉分段處理,讓湯頭有豐富層次,能品到烏龍茶籽油的甘味、黑麻油的醇厚、薑的、紅棗的甜,提氣暖身,茶油使整體和煦不火燥,並且護胃,湯頭有層層回甘滋味,雞肉因分段處理能依舊保持軟嫩多汁。全程處理完需三日,耗時費工,吃得到幸福與感動。

成份:烏龍茶籽油、本土黑麻油、紅土竹節薑老薑、有機大紅棗、米酒頭、山泉水、海鹽、雞高湯

保存期限:開封後冷藏4日。冷凍為六個月。

規格:一組兩包

重量:一包 1400 g + - 50g (若一碗約200g, 約七碗,)可當火鍋底自行加入清雞高湯稀釋,再加點火鍋料,可分食更多份量。

包裝附加熱說明,冷凍宅配運輸 。

 

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