商品詳情
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170餘年信譽的頂級義大利麵條
RUMMO 為義大利知名百年食品品牌。純正好吃的義大利麵必須以杜蘭小麥與純淨的山水結合而成。成立於西元1846年的Rummo，位在南義的Benevento，使用Sannio valley的乾淨山泉水與杜蘭小麥，製作出耐煮、彈牙、香氣十足且保水性佳的麵條。2011年更獲得有「義大利企業的奧斯卡獎」之稱的「義大利李奧納多品質獎」（Leonardo Italian Quality Prize），品質深受肯定！
極為彈牙 耐煮健康
6號麵為中空，像細細的吸管。烹煮時水會進入管中縮短烹煮時間。且因中空特色，容易吸附醬汁，更節省醬料。此品Q彈有勁、極為彈牙。且杜蘭小麥具有高筋度、高密度與高蛋白質之特性，配合以特級初榨橄欖油為底所製作的青/紅醬，更是極為健康之地中海飲食。
天然健康
無防腐劑、無添加劑、無麵質改良劑、無修飾澱粉之麵粉，用料單純，乾淨無垢。
越單純越美好
麵條，是人類飲食文明中極為簡單的一方，原料單純、做法簡單。但現代的人為了追求所謂的「便利」、「賣相」，扭曲了單純。化學麵條光在初步原料時，就加了十幾種的化學添加，例如：增加Q度的化學修飾澱粉(那個Ｑ度很像在吃橡皮）、麵質改良劑，或是加入人工抗氧化劑讓麵條不容易質變、加入了氧化苯甲醯讓麵粉變白，且有利大量生產...等。
這就是為何外面很多麵條吃起來都有個塑膠味，造成脹氣、胃部刺激、發炎甚至到心血管疾病...等。
察覺之心
每一口飲食，都很重要。要有察覺之心。我們力求「健康的食物要好吃 ; 好吃的食物要健康。」每一口善食都是支撐免疫力重要的因子，積少成多，結果就是身體可以變得很好，或是變得很糟！
成分保存
成分：杜蘭小麥麵粉、水
一包：500gx1
保存：常溫。 效期至：2024/12/02
烹調方式
建議煮好後跟紅醬一起炒，會更入味。如果單用拌的醬要加比較多。
若要吃硬一點：水滾後下麵煮6~6.5分鐘，有利於後續炒製。
喜歡軟一點：水滾後下麵煮7分鐘。
以上起鍋前先一條麵條試吃看看，軟硬度是否喜愛，再依照喜好再決定起鍋或再煮一下下。
超彈牙RUMMO義大利吸管麵
TWD $120 ~ 480
TWD $120 ~ 400
-請選擇-
