商品詳情
發酵的力量，光陰的沉澱，造就出豐實、甘鹹酸層次分明卻又無比融合的高深味蕾境界。
要健康，就要多讓身體分泌口水，因為口水除了水份外，更含有人體健康必需的澱粉酶、溶菌酶、黏蛋白...古載「津液乃人之精氣所化」，濡潤孔竅，和脾健胃...。而陳醋生津力道強大(光用聞的就能讓唾液源源不絕分泌），更是佐餐與保養必備。
此批珍貴之處在於，這並非以熬煮濃縮為膏狀，而是以天然發酵與經年累月之陳放轉化，而已形成膏狀。這種在國外是賣到天價的貴！
延伸用途：
1.天然汽水：可酌量加入氣泡水即成為天然汽水，可免接觸到化學色素香精。
2.油醋：可與頂級 EV Olive Oil 一同混搭，成為超健康的油醋醬。
3.拌淋沙拉、肉品、麵包...葷素皆可。
陳醋越陳越貴，年份越老越彌珍貴。
成份：話梅、天然糖、醋
重量：145 +- 10%g (含固體話梅：45g+-10%g)
用途：稀釋單飲、料理涼拌、沾淋皆可
產地：台灣
年份：1997
保存：常溫保存
期限：保存良好下，越陳越香。
注意：無防腐與化學添加，嚴禁水汽入瓶。取用時請用乾燥乾淨湯匙，避免口水沾到瓶口容易造成污染發霉。 純天然手工製造，底部有沉澱物為正常現象，不會影響品質。