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商品編號:AR001

陳年甕藏酸梅醋(全素)

TWD $510

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商品詳情


發酵的力量,光陰的沉澱,造就出豐實、甘鹹酸層次分明卻又無比融合的高深味蕾境界。

要健康,就要多讓身體分泌口水,因為口水除了水份外,更含有人體健康必需的澱粉酶、溶菌酶、黏蛋白...古載「津液乃人之精氣所化」,濡潤孔竅,和脾健胃...。而陳醋生津力道強大(光用聞的就能讓唾液源源不絕分泌),更是佐餐與保養必備。

此批珍貴之處在於,這並非以熬煮濃縮為膏狀,而是以天然發酵與經年累月之陳放轉化,而已形成膏狀。這種在國外是賣到天價的貴!

延伸用途:

1.天然汽水:可酌量加入氣泡水即成為天然汽水,可免接觸到化學色素香精。

2.油醋:可與頂級 EV Olive Oil 一同混搭,成為超健康的油醋醬。

3.拌淋沙拉、肉品、麵包...葷素皆可。

陳醋越陳越貴,年份越老越彌珍貴。

 

成份:話梅、天然糖、醋

重量:145  +- 10%g   (含固體話梅:45g+-10%g)   

用途:稀釋單飲、料理涼拌、沾淋皆可                

產地:台灣     

年份:1997 

保存:常溫保存

期限:保存良好下,越陳越香。

注意:無防腐與化學添加,嚴禁水汽入瓶。取用時請用乾燥乾淨湯匙,避免口水沾到瓶口容易造成污染發霉。 純天然手工製造,底部有沉澱物為正常現象,不會影響品質。

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