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商品編號:P24

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手工茶麻油薑醬(全素)

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錢不會不見,將錢投資在健康的食物,就是最迅速又便宜的療癒之方,我們希望料理不是只有健康,更是種生命之美。我們許多的堅持都是為了一生懸命的職志,在這氣侯極端,物產不穩的當下與未來,我們都把每一次的作品當作人生的最後一次的作品在做,願您能與我們一同感受食物帶來的美好與改變。

自產自製

使用自家生產的烏龍茶籽油,自家產的頂級老竹節薑,一年僅一產。全手工切製與香醇的純正黑麻油一同製作。和煦提氣,可拌麵、拌飯、炒飯、炒麵、煮湯、沾麵包吃,小孩老人皆可食用。 對於常外食者、上班族,不但可隨身攜帶或放在辦公室,只要一碗白飯淋上,就會成為頂級又健康的好料。為相當方便的醬底,也鼓勵大家自己在家多多吃飯,凝聚家庭的情感,能快速簡單的完成一餐,雖粗茶淡飯卻滿足健康。 

堅持手工

Jeff老師多年來都堅持一定要半手工切竹節薑,有切過竹節薑的知道因為體積很小很不好切切耗時,因為刀功要好外,更要有耐心與體力。主要是機器一打薑的纖維爛掉,不僅不美觀、口感差,香氣溢散,能量也換散掉

行氣暖身

茶麻油薑醬追求的是茶籽油的潤澤與香氣 、黑麻油的深度及醇韻、竹節老薑帶來的充沛行氣能力與暖度。整體能量和煦,提氣暖身。可拌炒麵、飯、煮湯、沾麵包, 對於常外食者、上班族,可隨身攜帶或放在辦公室,只要一碗白飯淋上,就會成為頂級又健康的好料。
 
簡單健康吃
早餐這樣吃:茶麻油薑醬沾有發好烘透麵包,略加一點點海鹽,健康又快速!
愛惜腸胃這樣吃:煮花的粥+少許茶油(茶籽油或苦茶油皆可)+少許茶麻油薑醬+12香+一點點醬瓜,暖到整個眼睛都會發亮。還可以配一個煎到恰恰的茶籽油煎蛋!
照顧自己這樣吃:茶麻油薑醬拌麵飯+少許海鹽或醬瓜+少許青蔥 
 
規格
 
重量:110 ml.
成份:頂級烏龍茶籽油、竹節老薑、頂級黑麻油(台灣種籽)

手工茶麻油薑醬(全素)

TWD $420

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