檸檬塔,易錕茶堂

商品編號:P20

夢幻檸檬塔

TWD $1,080 ~ 1,090

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商品詳情


製作日:08/16 ~ 20 ,預計出貨日:08/22之後

健康的東西要好吃,好吃的東西要健康。料理如此,甜點亦然。即使一口甜,我們也能做的很健康。

認識我們多年的朋友知道,我們幾乎是甜食絕緣體,不是刻意不吃,而是我們對於 “ 甜食 “的要求也很高,外面很少吃習慣的。而好點心的也一定要對材料夠熟悉,對糖、用料也要夠瞭解。所以點心類我們幾乎也都是自己操刀不假他手。

夢幻檸檬塔 ,稱之夢幻乃因內餡只選用人道飼養之成熟土雞之新鮮雞蛋、100%檸檬原汁完全無稀釋,選用貴到爆的有機黃檸檬、本土有機綠檸檬、法國總統牌奶油、與天然糖份,不用任何精製糖。獨家比例。不像許多商家都直接使用檸檬酸,完全沒有蛋香、沒有檸檬香,更沒有檸檬本身的悠揚層次。

就像一曲精細的樂曲一樣,要有層次,我們以不同酸的層次為主軸,完全不加一滴水。酸透後回甘。一點一滴地擠出汁。再慢慢地篩著濾著,一層層經營內餡層次。每口酸透回甘連連生津,還擁有含高度的維他命C。100 %米其林配方、零添加,完全食材真原味呈現。

可搭白酒,清香型茶葉、汽泡水。而每一口您皆可吃到充滿的食材的能量、製作者的用心、大地的靈魂還有藝術性的口感轉換。每一口都有滿滿的健康,是真材實料的美好。

成份:麵粉、奶油、土雞蛋、黃檸檬、綠檸檬、天然糖、天然動物性膠質(本品因配方需求使用天然動物性膠質,但無動物性膠質味,請吃素者自行衡量)

保存:冷藏為四日 ; 冷凍為十日。(冷凍溫度至少負18度)

重量:55+ - 10 g x 8 ,一盒八顆。

注意:開封後儘速食用完畢。勿高溫、勿常溫下置放或陽光直曬。

夢幻檸檬塔保存事項:

通常我們會故意把效期壓的短一點,若短期內吃不完請放到保鮮盒+兩層食品專用雙層夾鏈袋,密密麻麻的封死再冷凍,如此會才會保鮮。原來的紙盒直接放冷凍庫裡面容易有冰晶跟竄味。外袋乾淨的狀態下都可以重複使用(可用食用酒精消毒)。

食物買了不慎保存,會造成許多丟棄浪費,現行的食品法造成許多人有非常錯誤的效期觀念,造成食物根本沒有吃就直接丟掉,或是好的材料放到變質。寫這個不是要大家養成囤積的習慣,是因為每個食材都是得之不易,都必須要好好珍惜,更希望大家不管買什麼食物都發揮到最大的效能。
 
綜合部分,微笑南瓜塔介紹可參考:https://reurl.cc/2rV65a
 
注意:

1.疫情期間,711冷凍超取滿載,品質不穩,為保障冷鏈運輸品質,先將此服務關閉,僅使用「冷凍到府宅配」(黑貓宅配),待疫情穩定後再開放此功能,敬請見諒。

2.疫情期間,冷鏈運輸運量大,恕無法指定到貨時間。

3.不接急用者。因開一爐需要一定數量,所有訂單皆為集單,統一時間製作,其後依匯款順序出貨。若有急用者請務必先email 詢問,確認好後再下單。 (Email : [email protected]

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