商品詳情
本品出於本家天然農耕之百年茶園，為當年篩選葉型較小的，但其品質及風味完全不輸一軍。茶乾因為手工團揉，故茶球成形較散，茶乾因陳年已開始逐漸轉紅棕。此為陳化後再去濕(火候抓約2分火，非烘焙) 跟新茶直接做2分火的滋味跟體感不同喔！
溫和穩定
傳統龍眼木炭工法，文火慢焙，茶乾擁有堅果、焙火香，中後段為果酸香、咖啡豆皮香、柑橘皮香、煙燻香。而真正的精彩的滋味是在降溫後，高溫時前段堅果、爆米花香，爾後會出現淺果酸香、微梅果香(開始進入轉化的下一階段的前奏)、烏梅煙燻香，建議降溫後含在嘴中靜靜感受那精彩的轉變。以傳統龍眼木炭文火慢焙，茶氣暖和，柔和靜定，越喝越沉靜，2-5泡間開始彰顯出深厚茶質，起承轉合，層次豐厚。
杯底冷香充滿了沉靜的木質香轉出甜美的蔗糖香。
靜定神閒
是一版極能夠安定心神的好茶。
好的茶，不管是什麼狀態你都可以感受到原來土地的滋養、日升月落的節奏、潮濕的南風與冷冽的北風交織下的芬芳、時光的沉澱下的靜謐....
來自祖先留下來的武夷蒔茶，一路相傳至今的幸福滋味
四季皆宜
濃淡冷熱皆可。適合久坐冷氣房、宮寒體冷者。
茶身世
保存：乾燥不見光陰涼處
期限：法定2年，實際以各家環境而定，可存成老茶
規格：150g/包
品種：武夷，小葉種
年份：2016
發酵程度：✦✦
烘焙程度：✦✦
發酵程度：✦✦
烘焙程度：✦✦
品賞要訣
<沖泡方式 >
熱泡：若以壺 120 ~ 160 cc. 為主，投茶量以鋪滿壺底為主，讓茶葉慢慢延展釋放出香氣。水溫約95°C, 第一泡約50秒，第二泡約40秒，第三泡再加20秒，以此類推，可依照自己喜好調整。
冷泡：茶與水比例 1: 50, 可直接投進冷開水中，常溫靜置2-4小時、冷藏為6-8小時，照個人喜好而定。
<茶具挑選>
強調清雅花香：以品質佳的白瓷、骨瓷或薄胎紫砂類茶器為主，保留其優雅柔和之口感，並佐以頂級山泉水，可感受到天地間的動人靈氣。
強調氣韻回甘：使用薄胎至中度薄胎之紫砂、陶器，利用陶土的毛細作用，讓韻味層次更為豐富，並佐以頂級山泉水，可感受到茶氣竄動之感。
以上依照個人喜好調整
2016炭焙武夷烏龍陳茶 (2分火)
TWD $5,000
