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商品編號:LT055

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小葉紅特等金芽

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金光閃耀

此版為2024年仁愛鄉小葉紅特等獎之副茶。為台灣最高海拔小葉種紅茶之賽場。雖為副茶,但仍經過層層篩選,將珍貴的金毫 - 頂芽部分特別挑出,尤其皆需手工採摘,芽、葉,且含高量氨基酸,可說是葉葉精緻,芽芽珍貴。

純淨高貴

因為葉的比例少,以芽為主,因此茶乾的蜜香度更為豐滿,味道更加潔淨。滋味由張揚轉為更多溫柔,甘甜自帶花蜜香,自然不造作,就像是一道純淨的光,冷香後含於口中,蜂蜜感上揚,回甘綿延不斷。葉底芳香,層層湧上,尾韻帶高貴隱晦的柑橘涼香,無限神秘氣息。

珍如瑰寶

有了解製茶的人會知道,為何以嫩芽、嫩毫製茶真的是珍貴如金,想想一欉茶樹能有多少頂芽?而又需要多少風霜等待、對抗昆蟲啃食、病蟲害侵襲,在沒有任何人工與農藥介入,才能讓在野外森林的植物擁有完整又香嫩的芽與嫩葉?
 
溫定和雅
本品為頂級的夏製嫩採紅茶,芽茶多,苦澀感低,入口後回甘綿細,葉底帶淡雅蜜香,舒心安定。
香氣悠揚又帶活潑感,冷卻後又是層層的高級花蜜甜及一點點的龍眼蜜香交錯,深嗅茶氣向上疏通,開三焦。
舌後段緩緩生津。水色艷紅上層戴著黃金環。

 純淨零添加

天然、零色素、零添加、零化學。

 茶身世

保存:乾燥不見光之處即可。

規格:(30+1%)g/罐

品種:小葉種

發酵程度:✦✦✦

烘焙程度: / 

注意:紅茶嬌嫩易碎須有外罐,在冷凍狀態下會更易脆化,故無法與冷凍品合併運輸。

 品賞要訣

<沖泡方式 >

熱泡:若以壺55~120 cc. 為主,投茶量以鋪滿壺身1/2為主,讓茶葉慢慢延展釋放出香氣。水溫約85~87°C, 第一泡約30秒,第二泡約15秒,第三泡再加20秒,以此類推,並依照自己喜好調整。

冷泡:茶與水比例 1: 50, 可直接投進冷開水中,常溫靜置2-4小時、冷藏為6-8小時,照個人喜好而定。

<茶具挑選>
強調清雅蜜香:可以好的白瓷、骨瓷類茶器,以保留其滑潤、柔和之口感,可佐以頂級山泉水,可感受到天地間的動人靈氣。
強調渾厚層次:可以薄胎紫砂、陶器,利用陶土的毛細作用,讓韻味層次更為豐富,可佐以頂級山泉水,可感受到天地間的動人靈氣。
 
 運輸注意

若選擇全家超取寄件者,所有寄件規範(長、寬、高三邊總必須小於等於105公分,最長邊為45公分,限重5公斤以下) 需於符合全家超商規定,若寄件中產生破損,本司最高理賠上限為新台幣1000元,請下單者自行斟酌。

使用超取請務必於通知時效內取件,若忘記取貨,使得第三方物流將您訂購的產品寄回途中造成破損,本司將會依實際狀況,扣除破損造成之營銷耗損數量後,並請您補齊運費後再寄出。

 

 


小葉紅特等金芽

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